都市正义之眼：打假传奇在线阅读 第375章

    占比高达60%，细胞结构破坏严重，致病风险相较新鲜肉品提升5倍有余！

    还有那酱汁，违规化学增香剂、防腐剂含量超出国标允许值2-3倍，只为掩盖食材本身的劣质，用虚假香味哄骗我们的味蕾。”

    文中融入真实发生的外卖黑幕案例，添上采访外卖员的一手信息，更显震撼。

    “此前，某地卫生部门突击检查一家外卖专供厨房，那场面堪称触目惊心。

    厨房狭小昏暗，污水横流，食材随意堆放在潮湿墙角，有的蔬菜己软烂出水，散发阵阵腐臭，可仍被择洗后下锅炒制。

    角落里几大袋冷冻肉品，包装破损，标签模糊，追溯信息全无，后经检测，是在冷库里躺了数年的‘僵尸肉’，细菌滋生严重，而这些肉加工后，每日流向无数消费者餐桌。

    还有一家网红外卖店，主打健康养生餐，实则用过期的糙米、变质坚果做原料，为让菜品‘色香味’俱全，大量添加违规色素、香精，食客吃后纷纷出现肠胃不适、过敏症状，住院人数多达数十人，好好的养生餐成了致病源头。

    更离谱的是，部分外卖店为压低成本，采购来路不明的地沟油用于烹饪，那油黏稠暗沉、杂质满满，反复煎炸使用，其中含有的有害物质，长期食用可致癌、致畸，严重威胁健康，却被隐秘地藏在一份份外卖包装里，送进千家万户。”

    “为深挖内幕，我还和几位外卖员朋友聊了聊，他们的话更是让人胆寒。

    一位资深外卖员老张苦笑着透露：‘有些商家出餐速度快得离谱，我去取餐时，亲眼看到他们从冰柜里拿出一大包不知道冻了多久的肉，化都没化透就首接切了下锅，那肉硬邦邦的，还带着冰碴，可订单催得急，根本顾不上这些，做好就打包送走。

    ’另一位年轻小哥小李也气愤地讲：‘我送过一家店的餐，有次餐盒没封好，汤汁洒出来，那味道刺鼻得很，后来才知道，他们为了省钱，用的油都是反复用了好多回的，也不知道换，这种