人气小说 第123章

    黄三峰经过长时间的刻苦钻研以，终于对那本神秘而古老的酿经中的各种复杂步骤与严格要求了如指掌、烂熟于心。

    此刻，他满怀雄心壮志地准备踏上自己酿酒技艺提升之路，决定首先从酿造果酒入手展开练习。

    因为果酒相对其他酒类来说，其酿造工艺较为简单，但却同样需要精湛的技巧和细腻的手法才能酿制出品质上乘、口感醇厚的美酒佳酿。

    黄三峰深知这一点，所以他丝毫不敢掉以轻心，每一个环节都力求做到尽善尽美。

    他精心挑选新鲜成熟的水果，仔细清洗、然后按照特定比例将之与水等原料混合均匀。

    接着，他运用所学知识，巧妙控制温度和发酵时间，让果汁逐渐转化成香气西溢的美酒。

    这个过程看似简单，实则充满挑战，稍有不慎便可能导致前功尽弃。

    然而，黄三峰并未被困难吓倒，反而凭借着坚韧不拔的毅力和对酿酒事业的无限热爱。

    他坚信只要坚持不懈，就一定能够早日突破自我，达到一级入门水平，成为一名真正出色的酿酒师。

    从水果市场批发了两筐南国梨，大的切块，小的首接囫囵个装入某泉的水桶中，一层水果一层发酵粉，码了三层后，封闭了几天。

    8天之后，加入了几升凉水。

    又继续发酵了30多天，中间每隔几天摇了几次桶，有时候又把水放平滚动几圈，到第40天的时候，滤酒。

    在发酵南国梨酒那漫长而又充满期待的过程中，黄三峰可谓是煞费苦心。

    他深知，要想酿造出品质上乘、口感绝佳的好酒，一套精良的酿酒工具必不可少。

    于是乎，他开始踏上了一条艰辛的购买之旅。

    尽管如今互联网发达，各类电商平台上琳琅满目的酿酒设备让人眼花缭乱，但黄三峰很快就发现，这些看似繁多的选择实际上并不能完全满足他的需求。

    那些所谓“通用”的工具，往往在实际操作时与