第86章 掏鸟蛋 熏肉
陆峰的目光落在墙角那几捆用草绳扎好的狼皮上，突然想起地窖里还存着不少狼肉。虽然说这气候保存久点没问题，但也做不到永久保鲜，再拖下去肉就该变味了。
想了想，把自己的想法先告诉了柳青。
“媳妇，咱家还剩那些狼肉得赶紧处理了，我寻思着用老法子熏成腊肉，还能存挺久。”
闻言，柳青有些不解，抬头疑惑道。
“熏肉？”
“我见别的大户人家这么做过，我还真不太会这种。”
也难怪，这个年代哪能搞到这么多肉，顶多分一小点，一家子吃不了两顿就光了。
陆峰摸着下巴思索了一会，接着眼睛一亮，说道。
“后山那片松树林断了不少松枝，松木熏出来的肉特别香。”
”就是这个理儿。”
陆峰已经起身穿上大衣，接着补充道。
“松枝燃烧出来的烟能杀菌，熏出来的肉金黄油亮，挂着能吃半年。”
说着从门后取下柴刀，忽然想起什么，随即回头对着柳青道。
“把咱家那口破铁锅找出来，熏肉得用冷烟慢熏，然后狼皮交给你处理。”
“那些狼皮做成三张小毯子差不多，要是有余就拿来做顶帽子。”
闻言，柳青点了点头。
朝着屋外摆放杂物的地方走去，不一会就翻出积灰的旧铁锅，丫丫也凑过来帮忙。
陆峰把柴刀别在腰后，看了眼脚边摇着尾巴的小白，说道。
“小白，跟我走。”
“这次到你出手的时候。”
小白嘤了声，随即蹿到前头，毛茸茸的尾巴在枯草上扫过，时不时回头看他一眼。
山里的风比院里冷了不少，气温差还是比较大的，还好陆峰在走前带上了帽子。
陆峰踩着草往前走，眼睛扫过地面，这里松枝果然多，一看就是前几天下雪压折的，甚至连砍都不用砍了。
捡起来掸掉雪沫就往篓子里扔。
他动作麻利，不一会篓子里铺满了松枝。
刚才看到随意摆放的杂物，找个工具都要找好久，实在麻烦。
所以想着，盖个小仓库。
但再小点仓库也是要房梁撑着的。
砍房梁的木头时，他选了棵较粗的树干，柴刀抡起来几声闷响，切口齐整。
他蹲下身捆木头，小白不知从哪叼来根细藤条，放在他手边，尾巴还得意地晃了晃。
陆峰瞥了它一眼，捡起藤条把木头捆结实，随口夸赞道。
“小白还挺聪明。”
它像是听懂了主人的夸赞，蹭了蹭他的裤腿，耳朵一竖，往旁边的松树蹿去。
前爪在树干上扒了两下，抬头冲他嘤嘤叫。
陆峰顺着它的目光看去，在上方树枝间藏着个鸟窝。
他放下手里的活，走过去仰头看了看，这树不算太高。
手指着树上的鸟窝，示意它来掏。
“小白你能行吗，小心点。”
小白应了声，两爪一蹬就蹿上树，爪子扒着枝干，凑近鸟窝时，将蛋放在口中。
没一会儿，它叼着三颗鸟蛋下来，张口嘴稳稳地放在陆峰摊开的手心里，蛋壳还带着点温热。
“不错，小家伙。”
陆峰解开大衣纽扣，把鸟蛋小心翼翼地放进大衣内口袋。
既然有上树这本事，就多忙活会吧，这技能可不能浪费。
接下来的半个小时，小白上上下下跑了五六趟，每次下来都能叼回两三颗蛋。
最后掏到了十多颗鸟蛋，口袋实在是装不下了，剩下的就放在了篓子里，底部用干草铺好。
收拾完鸟蛋，他将就近那颗松树砍倒，砍出一截木头出来，用作仓库的房梁，到时候也省的麻烦了。
陆峰扛着那截木头，背着满满一篓松枝回到家中。
院子里，柳青已经按他的吩咐，将腌好的狼肉用水冲洗干净，正用竹签撑开肉块。
寒风凛冽，吹得肉条晃。
听到临近的脚步声，柳青转头看去，看清来人后，接着说道。
“陆峰，这么快就回来了？”
“嗯，那些枝条都掉在地上，捡捡就弄回来一大堆。”
看到陆峰扛着块木头，她有些不解，连忙上去帮忙卸下来，随口问道。
“这么多松枝，咋还抗了块木头呢，不沉吗。”
“这木头还得用来建仓库。”
陆峰肩膀一歪，肩上的木头便砸落在地上，顺势将篓子放了下来。
解开大衣纽扣，小心地把鸟蛋拿出来递给柳青。
“树上掏来的，这个还能放一放，留着补补身子。”
柳青接过还带着余温的鸟蛋，脸上露笑意，她小心地把蛋收好。
陆峰没耽搁，立刻在院子西角找了个背风的地方开始搭熏肉架。
他用几土砖垫底，搭了个简易的平台。
接着把找回来的破铁锅放在平台中央，里面铺上一层的松枝，熏肉准备完毕。
“媳妇，把肉挂上来。”
陆峰招呼着，依旧没有停下手中的活。
柳青将洗好的狼肉块，用结实的草绳穿过，悬挂在陆峰搭好的横木架上。
肉块之间留出了足够的空隙，保证烟气能均匀渗透。
“该点火了，先用明火烧旺点，去去腥气。”
熏肉要的时间还是挺长的，少说也得两三天，不间断的添着柴火，是个很磨人事情。
他心里盘算着，这种事情最好交给小白来干，毕竟动物睡眠跟人类不一样，半夜叼两根松枝放上去，只要那个烟不断就行。
随即，麻利地蹲到铁锅旁，划燃火柴点燃了松枝。
松枝慢慢燃起，带着松木特有的噼啪声和松烟气息，
包裹了悬挂的狼肉。
油脂受热开始滋滋作响，滴落在火堆里，发出诱人的焦香。
丫丫被这烟熏得打了个喷嚏，躲到了柳青身后。
看着这烟已经升起，暂时也不用自己忙活了，陆峰的心思却转到了另一件事上。
他环顾自家不算宽敞的院子，角落里堆着柴火，农具，还有刚弄回来的松枝，显得杂乱无章。
工具杂物没个固定地方，每次找东西都费劲，盖个小仓库是有必要的。
陆峰心里盘算。
“就盖在木屋旁边那块空地，离得近，也方便照看。”
“地方不大够放柴火，工具就行，用木头搭框架，接着在顶上铺干草。”
在大队盖房通常是要通知队长的，也要征求队长的同意。
这件事对于别人来说很难，但对于陆峰来说，那都是无所谓的事。
他现在是红升大队的功臣，解决了粮库危机，保卫了猪场，建个自家用的小仓库，这点事根本不需要特意请示。
李队长知道了，也只会点头同意。
“媳妇。”
陆峰转头对着柳青叮嘱道。
“看着点火，头一个时辰火可以旺点，后面就慢慢减柴，让烟起来就行，别烧明火了。”
“我去趟大队。”
闻言，柳青点了点头，照着陆峰叮嘱的做。
丫丫则在一旁追着小白玩闹