第345章 女娃娃果然好手艺

    苏暮笑着往厨房走去，厨房里面的下人一见到苏暮过来，连忙跪下请安，脸上显得有些高兴。

    终于又看到王妃过来厨房这边了，上次吃过王妃煮的东西后，就一直都念念不忘。

    苏暮抬了抬手，示意她们起来，随后吩咐道：“去拿四只处理干净的鸡过来。”

    厨娘听闻后，连忙应声：“诺。”

    苏暮走到灶台边，拿起围裙系在身上。

    一手拿着碗，舀着桌上的调味料开始调制腌制的酱料。

    苏暮刚把酱料调制好，就见到厨娘将处理好的四只鸡拿了过来。

    “王妃，您要的鸡处理好了。”

    苏暮看着厨娘手上拿着的鸡，说道：“放在桌上吧，我待会过来处理。”

    听到苏暮的吩咐，厨娘将鸡放好后就退到了一边，等待苏暮的吩咐。

    苏暮洗净双手，走到桌前，凝视着那四只已经脱干净毛的鸡。

    轻触着鸡的肌肤，随后，拿起一把锋利的刀，开始给鸡做最后的处理。

    手法熟练而精准，刀从鸡腹一划下，鸡便从中间破开，将鸡里面的内脏取出放到一边。

    重新洗了一遍后，就把它们悬挂起来，等待鸡皮肤上的水分全部沥干。

    等待的时间，苏暮也没有闲着。

    将刚才放在一边的鸡的内脏处理了，准备做成卤菜。

    待鸡身上的水分完全沥干后，苏暮便开始着手腌制。

    她将先前调制好的酱料均匀地涂抹在鸡的每一寸肌肤上，手法有力而仔细，仿佛是在是为它们穿上一层华美的衣裳。

    “把灶台清理下，架上支架，开始烧火。”

    苏暮一开口，整个厨房的人就全部都动了起来，都想争着帮苏暮干活。

    腌制完成后，苏暮将鸡挂串在支架上，让烧火的下人调整好火候，便开始烤制。

    苏暮时不时地转动着支架，确保鸡肉能够均匀受热。

    随着温度渐渐升高，烘烤的鸡肉渐渐变得金黄诱人，滋啦滋啦地出了些鸡油出来，混着酱料的香味，散发出令人陶醉的香气。

    香味飘散在王府里，原本坐在堂屋里的欧阳震闻着这空气中飘散过来的香味，也坐不住了。

    站起身来就往厨房跑。

    “女娃娃，你这香料是你自己调的吗？怎么闻起来这么香？”跑过来的欧阳震忍不住问道。

    苏暮笑着点头，道：“是啊，老爷子。这香料是我根据一个古方调配的，里面加了各种香料，不仅能让鸡肉更加鲜嫩多汁，还有能更加地鲜香。”

    欧阳震闻言，眼睛一亮，连连点头道：“好好好，女娃娃你果然手巧，这手艺可比那宫里的御厨还要好上几分。”

    说话间，烤鸡已经渐渐变得金黄诱人。

    苏暮用刷子轻轻刷上一层油，随后又刷上了一层蜂蜜，然后继续翻动着烤鸡，让它的两面均匀受热。

    这厨房中的香味竟比外面的更甚，惹得里面的每个人，边干着活边咽着口水，眼睛还是不是地往烤鸡的地方瞟。

    终于，烤鸡烤好了。

    苏暮小心地将它们取下，放在盘子里，撒上一些芝麻，顿时香气四溢。

    那金黄色的鸡肉散发着诱人的光泽，让人忍不住想要品尝一口。