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第239章

    黎起身去火塘烧火了。

    秋言则是在琢磨晚餐吃什么。

    把家里拥有的食材在脑海里过了一遍,秋言很快决定好了晚餐的内容,他起身去取食材。

    等秋言拿好食材出来,黎也将火塘里的火升了起来,走过来问道:“这些菜怎么收拾?”

    秋言指挥道:“把土豆切成丝,排骨剁成小块,肉切丝,再切一些姜蒜和干辣椒。”

    “好。”

    黎立即开始忙活。

    这些事儿都是他干顺手了的,秋言也没有盯着,他用淀粉和面粉调了份糊糊,往里放入适当的调味,将其放在一边,灶台上的石锅被取下来换成炒锅,秋言舀了一勺开水倒进去,放入洗干净的蛋。

    家里的蛋不多了。

    蛋能够储存的时间本来就有限,依靠种植间存储了这么久,已经很出乎秋言的意料了,因而他准备今天将剩下的蛋全吃了。

    煮好的蛋捞出来过凉水,秋言端着盆开始剥蛋壳。

    时间太久,剥出来的蛋有不少都坏掉了,最后连着蛋壳一起丢到了垃圾桶里。

    满满一大盆的蛋,剥好之后,已经丢掉了三分之一。

    将这些蛋切成厚片,秋言起锅烧油,将切好的蛋一块块放进去,油炸到表面金黄,捞出后,锅中留部分的油,放入准备好的姜蒜辣椒,和酱油一起炒香,然后再倒入油炸过的蛋。

    简单快速地翻炒中,香味浓烈到让人口水直流。

    将其盛出放到旁边,秋言洗干净锅,等到锅中水分烧干,往里倒油,趁着油热的时间,将切好的土豆丝跟淀粉面糊混合在一起,随便搅拌两下,用筷子夹着往锅里一放。

    混合着淀粉面糊的土豆丝贴在锅壁上,稍稍煎一会儿,等底部定了型,再用锅铲一铲,将其铲入中间的油窝子里炸,等到两面金黄后,翻面贴到锅壁上。

    秋言有条不紊的,很快就把全部的土豆丝都给煎好了。

    一个个土豆饼都是表面金黄的状态,撕开后内里软糯咸香,让人吃了还想吃。

    煎好土豆饼,又给排骨焯水再油炸,稍微炸过的排骨看上去酥脆可口,锅中再炒香蒜蓉酱,使其和排骨充分贴合。

    最后一份肉丝,提前用酱油腌制过,放入锅中简单煸炒两下,添水煮开,加入适量的食盐,一碗完美的瘦肉汤就准备好了。

    “开饭!”

    秋言兴致勃勃!

    黎看了眼自己面前的锅,沉吟:“开不了啊。”

    秋言“啊?”了一声,慢半拍反应过来,他忘了煮饭,是黎准备好配菜才来煮的,这会儿还没蒸多久呢。

    秋言摸摸鼻子,有些不好意思地道:“我完全没注意。”

    黎笑着揉了揉秋言的脑袋,“可以先吃菜,饭晚点吃就好了。”

    “嗯!”

    秋言眉眼弯弯。

    他拿了两个碗出来,往里加入满满的菜,提着凳子坐到了黎的身边,就着灶膛里的火焰,秋言尝了一口排骨,蒜香浓郁,酱味十足,排骨表面酥脆,内里入味,一抿就脱骨了。

    吃肉果然是世界上最幸福的事情!

    排骨好吃,鸡蛋也不遑多让。

    煮过的鸡蛋经过油炸之后,表面也有一层薄薄的焦脆,因为料汁调得好,配合着鸡蛋本身的口感和香味,简直是一口一个都嫌少。

    土豆饼就更不用说了。

    外酥里糯,咸香十足,土豆脑袋幸福到冒泡泡。

    两人吃着美味的菜肴,等到米饭蒸好时,又舀了满满一大碗米饭,淋入咸香的瘦肉汤,再在米饭上盖一层肉丝。

    呼噜噜——

    一碗饭很快就吃完了,又连忙去盛

    打了一天的牌,等到太阳西斜,温度开始下降时,秋言和黎才踏上回家的道路。

    寒季的太阳没有丝毫威力,厚厚的雪面被晒了几天,也没有见有降低的迹象,倒是表面的雪层被稍稍晒化后,经过夜晚的低温,就被冻硬实了。

    走在上面不再是沙沙的踩雪声,而是咔嚓咔嚓的动静。

    秋言蹦跶着往前跳了一步,听着冷冻层碎开,笑着扭头看向黎。

    黎快步上前,牵住了秋言的手。

    雪面的冷冻层变厚之后,黎就不再阻止秋言在森林里乱跑了,只要他不用兽形乱跑乱跳,现如今的雪面是不会垮塌的。

    被拘束了那么久,好不容易能自由活动,秋言走着走着,脚步就轻快雀跃起来,路过一棵矮树,都要揪一片树叶下来看看。

    回到家里先烤火。

    等到一身暖洋洋了,秋言和黎才开始琢磨吃点什么。

    打牌忘了时间,这会儿肚子咕噜噜叫起来,黎起身在种植间转了一圈,拿了几个包子和米糕出来。"
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