爆款热文 第86章

    白也走进厨房拿起菜刀熟练的开始做菜，林清霜不放心也跟着进了厨房。

    “怎么，想和我白大厨学学手艺吗，那你可要看仔细了。”

    白也说完骄傲的笑了一下。

    林清霜冷冷的回道。

    “没有，怕你做的太差，吃不了，万一出事我还能补救一下。”

    “什么，你居然质疑我白也的做菜水平，今天就让学姐你好好开开眼。

    先首接给你做鱼吧学姐。”

    “好。”

    “刀工还不错，怎么做到的。”

    林清霜站在白也身旁，白也正在给草鱼去鱼鳞，三两下就把鱼鳞去除干净了。

    “你说去鱼鳞吗，我先提前用醋泡了一下的。”

    “醋？”

    “对，醋可以软化鱼鳞，去除就会容易一些。”

    林清霜愣了一下，小学弟还有两把刷子。

    接着看到小学弟去除鱼的内脏，看到白也滴了植物油。

    “这个植物油又是干嘛的？”

    “植物油啊，这个滴几滴，可以更好除去鱼的粘液。”

    林清霜听完似懂非懂的点点头。

    吐槽了一句。

    “感觉好麻烦。”

    “不麻烦，第一次给学姐做水煮鱼，小细节还是要有的。”

    白也笑着挠了挠头。

    白也说完熟练的将鱼切片，撒上一些盐，再次清洗了一遍，去除一下腥味。

    洗完后，在鱼片放进大碗后又放入盐，胡椒粉，料酒等，熟练的又打入一个蛋清，没有蛋黄。

    最后放了些提前弄好的红薯淀粉，葱，姜等搅拌均匀。

    林清霜看着看着不禁沉迷其中。

    有些愣神了。

    因为以前她和雪雪在家吃饭都是她做的，跟着视频学了好一阵子，没想到小学弟做菜居然也这么厉害。

    想着的时候，白也的手突然在林清霜眼前晃了晃。