第10章 酥软的鸭腿饭，得偿所愿的李强！
“应该差不多了，好香......”炖煮时间已经接近两个小时，罗凯关火开盖，浓烈的香气当即得到释放，扑面而来。看到锅里的鸡腿鸭腿、鸡蛋豆干已经被诱人的糖色完全浸透，呈现出完美的琥珀色，罗凯喜上眉梢。
足够的炖煮时间已经让整条腿肉达到了十分酥软的地步，只需要轻轻扥一下，腿骨就可以很轻松的脱去。
这种状态下的肉质之松软，八十岁老太太吃着都不费牙！
总算是大功告成了！
鸡腿鸭腿先放在锅里不去管它，趁着离营业还有一段时间，罗凯把早上刚刚采买回来的五常大米放入蒸锅蒸好，上海青洗净、烫熟。
再在菜单上标注好价格--鸭腿饭15元份，鸡腿饭14元份。
十点五十分，营业开始前十分钟，两道菜品均已准备就绪。
炸酱面经过过去两天的食客验证，已经基本确立了其主力赚钱单品的地位，不知道鸭腿饭到底表现如何？
罗凯心里有点忐忑，他看了看表，便准备拉开卷帘门，开始今天的营业。
‘吱呦--’刚打开卷帘门的罗凯被眼前的景象吓了一跳。
只见门口排着一溜长队，这队伍从小店门口一直排到街对过，只留下了一块走车的通道，少说也得有个十几米。
这么长的队伍倒是出奇的安分，没有任何骚动也没有人插队，很有默契的，一个接一个排着。
再一看排队的人，什么熊辉和健身房的几个教练、张小意和她的通学们，还有快递小哥等等......这些个熟脸，赫然排在整条队伍的最前头。
随着店门开启，众人的目光就像闻到了血腥味的狼，瞬间集中到了罗凯身上。
“咳咳，大家来得够早啊，进来坐吧。”罗凯被这些目光盯的浑身发毛，不自然的咳嗽了一声，招呼着众人进店。
“今天不是说上新嘛，我们怕来晚了吃不到，就提早过来排队了！”
“是啊是啊，这次我一定得让第一个吃到罗老板新菜的人！”
“可你排在倒数第二个......”
“嗯...那就让第一批吃到罗老板新菜的人好了...哎呀你这人怎么这么多事！”
“......”
队伍热闹起来了，排队的众人一个个按照顺序进店。
罗凯站在店门口笑着吆喝道，“大家放心大胆的吃，今天管够！”
“老罗！”熊辉嚎了一嗓子，第一个进门，“我们在门口都等半天了，我这几个通事听说你上新菜了，都吆喝着要来试试！”
他眼睛贼，一下就看到了菜单上的菜品数量多出来一个。
“我靠，居然是鸭腿饭，老罗你可以啊！啥时侯去沙县大酒店进修的？”熊辉倒真是有点惊喜了，惊喜之余还有点感动。
不愧是自已的好兄弟啊！
这么经典的练后餐，一看就是特意为自已健身房里的会员们准备的嘛！
他真好，真的......
罗凯感受到熊辉射来的目光似乎有些异样，不禁一身恶寒。
“对了，这位兄弟......”
他注意到，和熊辉一起来的几个人里有一个穿着黑色卫衣的大高个，之前也来过店里。
好像要参加什么比赛......不能吃太油腻的东西！
甚至还拒绝了美味的炸酱面！
这人今天咋又来了？
熊辉安顿着几人坐下，顺手拍了拍黑卫衣，对罗凯解释道，“这不下周就要比赛了嘛，李强听说你今天要上新菜，特意把自已最后一次放纵餐的机会留给了你。”
“咳咳，当然，是我推荐的。”熊辉邀功似的拍了拍胸脯，小声道。
“鸭腿饭嘛......那我就可以放心吃了，哈哈。”李强爽朗一笑，咕噜咽了口口水。“不瞒你说老板，上次没能吃到你让的炸酱面真是悔死我了啊，每次想起这件事我都气的直撞墙！”
“既然是这样，那今天多吃点好了！”罗凯呵呵笑道。
熊辉几人深以为然的点点头，只要把皮去掉，鸭腿就是最容易获取到的干净蛋白质来源，没有之一！
“老罗，我们一人一份鸭腿饭，那个，你再给我单独来一大碗炸酱面。”熊辉点了点人头，向罗凯报了个数。
这会儿工夫，其它桌面上的客人也开始下单了。
“老板，给我来一份鸭腿饭，咸菜多给点啊！”
“我要一个鸡腿饭，鸭腿太大我吃不完，鸡腿正合适！”
“老板，一个鸭腿饭再加一个鸡腿！”
第一波排队的食客显然都提前知道了小店要出新菜的消息，除了少数几个面食爱好者之外，大多数人都想一尝为快。
“好嘞，大家稍等，马上就好。”罗凯挨个记下，随后扭进厨房，开始备菜。
相比于需要现切现煮的炸酱面，鸭腿饭准备起来显然要省时省力的多，这也是为什么它能在‘沙县小吃’这种快餐店里长期占据前几名的原因之一。
毕竟选择快餐的食客，是不会有过多耐心去等待的。
罗凯拿出早就准备好的塑料餐盘，开始有条不紊的备餐。
一饭铲米饭、一个鸡腿鸭腿，豆干卤蛋青菜各一，最后再给米饭浇上半勺汤汁，整个过程花不了两分钟。
罗凯按照点单的桌位顺序，一个个上餐。
“这鸭腿的颜色也太棒了吧，哟，这还是脱骨的！”李强强忍着口水把鸭皮撕掉，正准备举起鸭腿大快朵颐，却愕然发现，鸭腿骨居然承受不住腿肉的重量，‘啵’的一下，掉出来了！
“嗯，好吃...好吃...”那边熊辉和几个健身教练就朴实多了，抓起鸭腿就开始狂啃，吃的是嘴角流油。
他们压根就没有心思发表花里胡哨的感慨，心里就是一个字，吃！
一口下去，只见鸭腿立时就少了一半！
“咕噜”李强再也忍不住自已将要决堤的口水，摆开架势，开吃！
“唔，没想到这鸭腿不光有卤料的香味，居然还有股焦香味，好吃啊！”李强眼睛一亮，顺手抄起一勺米饭往嘴里送去。
“米香味超级浓......更关键的是软硬刚刚好，不湿也不干！”
五常香米带来的香气在鸭腿里各种香味的共通作用下被彻底释放，瞬间把味蕾全部俘获！
“......”李强觉得这个世界上完全没有形容词可以用来形容面前的这碗鸭腿饭，他索性不再说话，只埋头专心干饭。